平成28年度「千葉市廃棄物講演会」でお話しします。

テーマ：食品ロスを考える　～消費者・事業者にできること～
講　師：フードバンクちば　代表　菊地謙
内　容：

• 本来、食べられるのに捨てられている「食品ロス」は、年間632万トン！食品ロスの現状とは。
• 賞味期限が残っているのに捨てられている商品。「商習慣の1/3ルール」
• 外国では…売れ残った食品は寄付をしなければ罰金！
• 「フードバンク」とは？各地で行われている「フードドライブ」について。
• 食品ロスを活用して、生活困窮者やこども食堂への食品支援を！